Informacja

Dieta Omega

Dieta Omega

Tło

Dieta Omega to ukierunkowany na zdrowie plan oparty na dietetyce śródziemnomorskiej. Autor, dr Artemis Simopoulo, przedstawia różnice między tłuszczami omega 3, które znajdują się w rybach, niektórych olejach i zielonych warzywach, a tłuszczami omega 6, które znajdują się w drobiu, zbożach i większości olejów roślinnych.

Wyjaśnia, że ​​tłuszcze omega 3 mają działanie ochronne na serce i zapobiegają rakowi, a także są korzystne w stanach takich jak zespół chronicznego zmęczenia i zapalenie stawów. Przeciwnie, nadmierne lub niezrównoważone spożycie tłuszczów omega 6 jest główną przyczyną otyłości, chorób serca i depresji.

Podstawy diety Omega

Nie jest to dieta w tradycyjnym znaczeniu, ale raczej przewodnik, jak zmienić swoje nawyki żywieniowe, aby uzyskać zrównoważone spożycie różnych tłuszczów w diecie. Koncentruje się przede wszystkim na korzyściach zdrowotnych, które można osiągnąć dzięki takiemu podejściu do jedzenia, przy czym utrata masy ciała jest uważana za naturalną konsekwencję tego, a nie cel sam w sobie.

Simopoulo wyjaśnia problemy związane z dietami o niskiej zawartości tłuszczu oraz to, jak tłuszcze odgrywają istotną rolę w zdrowiu, a także w kontroli wagi. Kluczem jest zastąpienie źródeł pokarmowych tłuszczów omega 6 w diecie tymi, które zawierają więcej tłuszczów omega 3.

Mówi czytelnikom, że nie trzeba czuć się pozbawionym jedzenia zdrowej diety, i podkreśla, że ​​jest dokładnie odwrotnie, ponieważ kiedy czujesz się usatysfakcjonowany z pożywnych posiłków, jest mniej prawdopodobne, że przejdziesz na niezdrowe jedzenie, które może prowadzić do masy ciała zdobyć. Wykazano również, że tłuszcze Omega 3 mają korzystny wpływ na normalizację metabolizmu.

Polecane produkty spożywcze

Podstawą planu jest zapewnienie odpowiedniego spożycia tłuszczów omega 3 wraz z szeroką gamą owoców i warzyw z co najmniej siedmioma zalecanymi porcjami dziennie. Szczególnie podkreśla się zielone warzywa liściaste, ponieważ są one źródłem tłuszczów omega 3.

Inne wyróżnione produkty to tłuste ryby, takie jak łosoś i makrela, orzechy włoskie, olej lniany i rzepakowy oraz rośliny strączkowe.

Zaleca się stosowanie pełnych ziaren, przy jednoczesnym unikaniu rafinowanych węglowodanów, takich jak biały ryż, biały chleb i makaron.

Uncja sera jest dozwolona każdego dnia.

Przykładowy plan diety

Śniadanie

Maślane podkowy lniane z bananami i miodem

Poranna przekąska

Jabłko i orzechy włoskie

Lunch

Sałatka grecka z różnymi sałatkami, pomidorem, fasolą garbanzo, serem feta, dressingiem z oliwek i lnu oraz bułką wieloziarnistą

Popołudniowa przekąska

Beztłuszczowy dip jogurtowy z surowymi warzywami

Obiad

Grillowany łosoś, pieczone słodkie ziemniaki i brokuły gotowane na parze

Deser

Ciasto marchewkowe

Znajdź inne przepisy inspirowane kuchnią śródziemnomorską tutaj.

Koszty i wydatki

Dieta Omega sprzedaje za 14,95 USD.

Plusy

  • Zmniejsza ryzyko i może pomóc w zarządzaniu wieloma przewlekłymi stanami zdrowia.
  • Zapewnia dobry wybór przepisów.
  • Dietetycy mogą jeść satysfakcjonujące posiłki i nie czują się pozbawieni.

Cons

  • Może nie być odpowiedni dla osób wrażliwych na węglowodany, ponieważ dieta zawiera stosunkowo dużo zbóż i owoców, chociaż można to zmienić.
  • Nadmiernie podkreśla wykorzystanie oleju rzepakowego w diecie, która wydaje się być pozbawiona naukowego wsparcia dla jego wpływu na zdrowie długoterminowe i nie jest częścią tradycyjnej diety śródziemnomorskiej.
  • Nie spodoba się tym, którzy preferują precyzyjne plany i liczenie kalorii.

Wnioski

Dieta Omega poprawi zdrowie praktycznie wszystkich dietetyków, którzy zobowiązują się do tego planu, ponieważ większość ludzi ma nierównowagę w proporcjach niezbędnych tłuszczów w swojej diecie, jednak jest to szczególnie korzystne dla dietetyków, którzy również borykają się z takimi warunkami, jak cukrzyca, choroby serca, depresja i zapalenie stawów.

Z możliwym wyjątkiem porady dotyczącej zwiększenia spożycia oleju rzepakowego jest to bardzo zrównoważone i wysoce odżywcze podejście dietetyczne. Nacisk kładziony jest na poprawę zdrowia, ale dla większości osób spowoduje to również utratę wagi, którą będzie można utrzymać w dłuższej perspektywie.

Przez Mizpah Matus B.Hlth.Sc (z wyróżnieniem)

Ostatnia recenzja: 3 sierpnia 2017 r


Obejrzyj wideo: Omega 3 en dietas vegetarianas. (Październik 2021).