Podstawy diety z płatków owsianych z 6-dniowym planem posiłków

Dieta owsiana polega na zastępowaniu jednego lub dwóch posiłków dziennie owsianką.

Jest to dobre, ponieważ płatki owsiane mają wiele korzyści zdrowotnych, w tym

• zdrowe zarządzanie wagą
• obniżenie poziomu cholesterolu
• i potencjalnie obniżając ryzyko niektórych rodzajów raka.

Niektórzy posunęli się dalej, jedząc tylko płatki owsiane. To podejście jest nieco ekstremalne, ale większość ludzi podąża za wersją wymienioną poniżej.

Podstawy diety z płatków owsianych

Jedna metoda diety z płatków owsianych polega na zmianie ilości spożywanych płatków owsianych w trzech fazach.

Faza pierwsza

• Dietetycy jedzą tylko płatki owsiane przez pierwszy tydzień.
• Na każdy posiłek można zjeść ½ szklanki płatków owsianych, które w razie potrzeby można łączyć z ½ szklanką odtłuszczonego mleka.
• Dozwolone jest tylko całe płatki owsiane, a nie płatki owsiane natychmiastowe.
• Przez pierwsze siedem dni należy unikać natychmiastowych płatków owsianych i muesli.
• Spożycie kalorii przez pierwsze siedem dni powinno być pomiędzy 900-1200 kalorie dziennie.

Faza druga

• Przez kolejne 30 dni, dietetycy nadal spożywają ½ szklanki płatków owsianych trzy razy dziennie, oprócz swojej regularnej diety.
• Natychmiastowe płatki owsiane są teraz dozwolone.
• Kalorie można teraz nieznacznie zwiększyć do 1000-1300 na dzień.
• Dopuszczalna jest poranna przekąska ½ szklanki owoców i popołudniowa przekąska ½ szklanki surowych warzyw.

Faza trzecia

• Po 30 dniach możesz zacząć normalną dietę, kontynuując jeden posiłek i jedną przekąskę owsianki dziennie.
• Dietetycy powinni ograniczyć spożycie tłuszczów podczas powrotu do normalnego jedzenia.

Największym wyzwaniem dla jedzenia płatków owsianych (zwanych również w Wielkiej Brytanii owsianką) jest to, jak ciągle dodawać rzeczy, aby zapobiec monotonii i nijakości. Zobacz kilka pomysłów tutaj.

Polecane produkty spożywcze

Płatki owsiane, odtłuszczone mleko, jagody, banany, jabłka, pomarańcze, winogrona, marchewka, czerwona papryka, seler, sałata, szpinak, pierś z kurczaka, ryby, kawa, herbata, soda klubowa, budyń bez cukru.

6-dniowy plan posiłków z owsianki - faza 2

Zapraszam do dokonywania zmian w zależności od różnych preferencji i upodobań. Tylko upewnij się, że ilość kalorii pozostanie na tym samym poziomie.

Dzień 1

Dzień 2

Dzień 3

4 dzień

5 dzień

6 dzień

Zalecenia dotyczące ćwiczeń

Zalecane jest 30 minut ćwiczeń w 3-5 dni w tygodniu.

Koszty i wydatki

Jedynym kosztem tej diety są artykuły spożywcze, które prawdopodobnie będą jeszcze niższe niż zwykle, ponieważ płatki owsiane są bardzo tanie.

Istnieje również kilka bardziej wyczerpujących książek o diecie owsianej. Oto sprzedaje za 9,99 USD.

Plusy

• Owsianka jest bogata w błonnik rozpuszczalny, który pomaga promować uczucie sytości po posiłkach.
• Dieta bogata w płatki owsiane może obniżyć „zły” cholesterol LDL bez wpływu na „dobry” cholesterol HDL i wykazano, że jest tak samo skuteczny jak leki obniżające poziom cholesterolu.
• Owsianka jest dobrym źródłem węglowodanów o niskiej glikemii i może przyczyniać się do stabilnego poziomu cukru we krwi.
• Owies zawiera składniki odżywcze zwane lignanami, które są korzystne dla zdrowia serca.
• Owies jest bardzo tani.

Cons

• Spożycie kalorii jest niższe niż zalecane dla bezpiecznego i zdrowego odchudzania.
• Brak różnorodności w diecie ograniczy zdolność do uzyskania odpowiedniego odżywiania.
• Dieta owsiana wiąże się z radykalną zmianą normalnych nawyków żywieniowych, szczególnie w pierwszym tygodniu, co może wywołać u niektórych ludzi dietę jo-jo.

Pierwsze 7 dni mogą być trudne

Każda dieta oparta na jednym jedzeniu, z wyłączeniem innych zdrowych pokarmów, może być uważana za modną dietę, która nie będzie sprzyjać zdrowiu dietetyka. Nie zaleca się przestrzegania pierwszych siedmiu dni diety, w której płatki owsiane są jedynym dozwolonym pokarmem.

Jednak dieta owsiana opiera się na pożywnym pożywieniu, które może pomóc zmniejszyć apetyt, co czyni ją dobrym źródłem węglowodanów w diecie odchudzającej. Jeśli utrata masy ciała ma być utrzymana w perspektywie długoterminowej, konieczne będzie również zwrócenie uwagi na inne aspekty odżywiania i stylu życia.

Przez Mizpah Matus B.Hlth.Sc (z wyróżnieniem)

Bibliografia
• Van Horn, L., Emidy, L. A., Liu, K., Liao, Y., Ballew, C., King, J., Stamler, J. (1988). Odpowiedź lipidów w surowicy na dietę modyfikowaną tłuszczem, wzbogaconą o płatki owsiane. Medycyna zapobiegawcza, 17 (3), 377-386. Połączyć
• Lammert, A., Kratzsch, J., Selhorst, J., Humpert, P. M., Bierhaus, A., Birck, R., ... Hammes, H. P. (2008). Korzyści kliniczne wynikające z krótkoterminowej diety z płatkami owsianymi u pacjentów z cukrzycą typu 2 i ciężką opornością na insulinę: badanie pilotażowe. Eksperymentalna i kliniczna cukrzyca endokrynologiczna, 116 (02), 132-134. Połączyć
• Katan, M. B. (2009). Diety odchudzające w profilaktyce i leczeniu otyłości. New England Journal of Medicine, 360 (9), 923-925. Połączyć
• Andon, M. B., Anderson, J. W. Przegląd stanu techniki: połączenie płatków owsianych z cholesterolem: 10 lat później. American Journal of Lifestyle Medicine, 2 (1), 51–57. połączyć
• McCance, R. A., Glaser, E. M. (1948). Wartość energetyczna płatków owsianych oraz strawność i wchłanianie białek, tłuszczów i wapnia. British Journal of Nutrition, 2 (03), 221–228. połączyć

Ostatnia recenzja: 21 stycznia 2018 r