Informacja

Dieta dla alergików pokarmowych

Dieta dla alergików pokarmowych

Tło

Food For Families dla alergików to zbiór przepisów przyjaznych dzieciom opracowany przez redakcję magazynu Kiwi.

Ta książka oferuje praktyczne opcje posiłków wolne od pięciu najczęściej występujących alergenów pokarmowych - pszenicy, nabiału, jaj, orzechów i soi.

Podstawy diety z alergią pokarmową

Przedstawiono wprowadzenie, które pomoże Ci zrozumieć alergie pokarmowe i ich wpływ na organizm. Objawy alergii pokarmowych są opisane, abyś mógł zidentyfikować, czy ktoś z twojej rodziny może być dotknięty chorobą.

Następnie otrzymasz poradę, jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi i kiedy wskazane jest skorzystanie z pomocy medycznej. Zawarte są również informacje na temat znaczenia czytania etykiet żywności i sposobu przechowywania spiżarni bez alergii.

Ponad 120 przepisów dla alergików

Wszystkie przepisy zawarte w książce są wolne od co najmniej trzech głównych alergenów. Wiele z nich jest wolnych od wszystkich pięciu alergenów.

Kolorowe ikony na górze każdej strony ułatwiają określenie, czy przepis jest odpowiedni dla Twojej rodziny. Obszerny indeks kategoryzuje również przepisy według alergenów.

Ta dieta dla alergików obejmuje pomysły na śniadanie, lunch, kolację i przekąski, które przypadną do gustu całej rodzinie. Wiele z nich to znane potrawy, takie jak ciastka, pizza, kanapki, hamburgery, makaron i ziemniaki.

Obejmuje przepisy na imprezy

Cały rozdział poświęcony jest przepisom na imprezy, aby dzieci z alergiami nie musiały przegapić. Dzieci i dorośli mogą cieszyć się smakołykami, w tym:

  • Babeczki bezglutenowe
  • Fudgy Chocolate Frosting
  • Dip Zielonego Potwora z Monetami Marchewkowymi
  • Suwaki Teriyaki Turcja
  • Ukąszenia Brownie Black Bean
  • Polenta Mini Pizze
  • Silly Monkey Bread

Zalecane produkty dla alergików

Indyk, kurczak, tuńczyk, wołowina, ser, brązowy ryż, płatki owsiane, mąka kukurydziana, komosa ryżowa, kasza gryczana, mąka migdałowa, mąka tapioka, mąka sorgo, mleko ryżowe, czarna fasola, soczewica, tofu, szpinak, batat, banany, mus jabłkowy, siemię lniane, pestki dyni, tahini, orzechy nerkowca, brązowy cukier, syrop klonowy, guma ksantum, olej rzepakowy.

Przykładowy plan posiłków

Śniadanie

Wafle bananowe z plastrami bananów i syropem klonowym

Lunch

Sałatka Z Kurczaka Barbeque

Popołudniowa przekąska

Chrupiący popcorn z orzecha klonowego

Obiad

Południowo-zachodnia fasola i piec chleb kukurydziany

Deser

Sorbet Wiśniowo-Czekoladowy

Koszty i wydatki

Żywność dla alergików: 120 bezglutenowych, bezmlecznych, bez orzechów, bez jajek i bez soi Przepisy dla każdego będą dostępne za 24,99 USD

Kliknij tutaj, aby kupić dietę dla alergików na żywność po obniżonej cenie.

Plusy

  • Zapewnia opcje dla rodzin zmagających się z alergiami pokarmowymi.
  • Przepisy przypadną do gustu całej rodzinie.
  • Oferuje pomysły na zdrowe przekąski i imprezy.
  • Zawiera kolorowe zdjęcia do wielu przepisów.
  • Proste przepisy z jasnymi instrukcjami.

Cons

  • Niektóre składniki mogą być trudne do zlokalizowania w zwykłych sklepach spożywczych.
  • Wiele przepisów nie będzie odpowiednich dla osób z wieloma alergenami.
  • Niektóre przepisy zawierają niezdrowe składniki, takie jak cukier i margaryna.

Wnioski

Żywność dla alergików dla rodzin zapewnia pomysły na przepisy dla zapracowanych rodzin, które stosują dietę dla alergików. Jednak wiele przepisów zawiera co najmniej jeden lub dwa pokarmy alergizujące, takie jak orzechy, nabiał lub pszenica.

Osoby uczulone na więcej niż jedną żywność lub rodziny, w tym osoby z różnymi alergiami, muszą o tym wiedzieć. Książka ułatwia identyfikację alergenów w każdym przepisie, ale w niektórych przypadkach może być konieczne zastąpienie.

Przez Mizpah Matus B.Hlth.Sc (z wyróżnieniem)

Ostatnia recenzja: 17 kwietnia 2017 r


Obejrzyj wideo: Nietolerancje pokarmowe - dieta eliminacyjna, jak rozpoznać alergię pokarmową? (Wrzesień 2021).